Bonum Fats et Malum Fats

Auctor: Laura McKinney
Date Creaturae: 9 Aprilis 2021
Date Update: 1 July 2024
Anonim
Metabolism | Fatty Acid Synthesis: Part 1
Video: Metabolism | Fatty Acid Synthesis: Part 1

Contentus

Dum loqui torcularia dicimus de substantiis organicis spissis, insolubilibus in aqua, notis lipids. Eius structurae hypothetica plerumque involvit plura acida pinguia a moleculo glycerini vel glyceroli affixa (C.3H8OR'3) in quo dicitur triglyceride.

Hae functiones structurarum implent ( organa tenent , stratis insulating aedificant ) et industriam in corpore reservant , permittens compositionem subsequentem in sugars (carbohydrates).

Tamen quidam lipids se habent ut solida ad locus temperatus et nota sunt torcularia; alii vt liquidis ac cognoscunturolea. Et haec distinctio necessaria est ad intelligendum quod sint bona pinguia (essentia corporis) et pinguia mala (corpori noxia).

Genera torcularia

Genera pinguium distinguuntur secundum compositionem chemicam, distinguentes inter eos qui simplicissimas nexus inter suos habent moleculiseosque implicatiores nexus in tribus generibus;


  • saturatum exuberant. Ex acida pinguia cum longis catenis hypotheticis formata, solida sunt in cella temperie et plerumque originis animalis, lacticiniis vel oleis ex quibusdam palmis et oleribus.
  • unsaturated exuberant. Liquidum ad locus temperatus, haec torcularia continent nutrimentum essentialia corporis requiruntur, quamvis ea per se ipsa componi nequeat. Plerumque autem plantae origo et vicissitudine duo genera esse possunt;
    • Monounsaturated. Gradus densitatis lipoproteinae (HDL, pro acronymo Anglico) in sanguinem elevant, decrescentes simul humilem densitatem lipoproteinum (LDL), vulgo cholesterolum.
    • Polyunsaturated. Ex acidis pinguibus confectis ex serie omega-3 et Omega-6, utrumque effectum directum habet in utraque specie cholesteroli (sive HDL et LDL) et in triglyceride (sugarorum) in sanguine, respective.
  • Pinguis. Hoc genus lipidorum habetur ex hydrogenatione olearum pinguium vegetabilium, ea convertendo ab nonsaturato ad saturatum. Valde nocet corpori, cum gradus densitatis lipidorum (LDL) augent, altae (HDL) deprimentes et prolificationem triglyceridarum promovent.

Bona et mala torcularia

Ex priori classificatione sequitur quod sic dicta "bona torcularia" solum unsaturatedquae liquorem in cella temperie retinent et lipoprotein necessaria in vita aedificandi inserviunt, ac etiam pingues noxiae in nostro sanguine minuendae. Saepe vulgo dicitur "bonum cholesterolum".


sed potius. saturati et trans pinguia sunt "mala pinguia"corpori nocivum, ut sunt atherogenicAdipum in parietibus arteriarum densarum stratorum cumulum promovent atheromasquae sunt causa cognita vascularium accidentium, defectus cordis, hypertensiones et morbi numerosi sicut atherosclerosi. Hoc vulgo "malum" cholesterolum vel cholesterolum appellatur.

Exempla ciborum cum bonis torcularibus

  1. Olea vegetabilis. Olea pinguia polyunsaturata, qualia sunt olivae, canola, HELIANTHUS, SOY, eros vel CNECOS. Quaedam, ut oleum olivae, commendantur ad phthisin crudam, ut acetaria, licet perfecte ad coquendum adhibeantur.
  2. Nuces. Adipes monounsaturati ex olei seminibus et quibusdam nucibus (eros, iuglandes, cashewos, amygdalas, nuces macadamias, avellanas, chias, cannabem, et cucurbita semina, etc.) cum spectro "bono" coniunguntur.
  3. Avocados et avocados. Haec poma sunt monounsaturata adipes uberes, ideo eorum consumptio commendatur ad margines mali cholesteroli reducere et bona cholesterol augere.
  4. Piscis caeruleus. Pisces pinguissimi ut allec, bonito, tuna vel salmonum sunt fontes omega 3, unus ex utilissimis acida essentialia pinguia in minuendo triglyceride in sanguinem.
  5. Totum frumentum cereals. Sicut furfures, totum granum triticum, et totum frumentum ex iis factum, opulenti sunt in omega 6, potentissima et utilia per se pingue acida, quae "mala" cholesterolum demittit et simul addit "mala" cholesterolum. ».
  6. SOY products. Communia in victu vegan vel vegetariano, soy producta (quam minimum fieri potest, melius) continent "bona" ​​acida pinguia quae perfecte incorporantur in victu cotidiano.
  7. Ova. Etsi confirmatum est se continere omega 6 et multa necessaria servo, circa sumptionem ovorum controversia est, cum nulla definitiva sententia de onere "mali" cholesterolarum quae in vitello inest. Si album solum consumis, periculum non est cholesterolum elevare, quia nulla sunt in eo adipes cuiuslibet generis.
  8. Inchi vel jíbaro peanuts. The Plukenetia volubilis Planta est Peruviana cuius semina valorem insolitum habent in acidis essentialibus pingue. Aestimatur se continere 50-60% omega 3 variarum generum et alia olea essentialia ut omega.
  9. cod iecoris oleum. Commune alimentorum supplementum est hoc oleum in acido docosahexanoico opulentum, unum e praecipuis acida polyunsaturata pingue acida omegae seriei 3 , etiam extrahi in laboratorio ex algis Crypthecodinium cohnii.
  10. Essentiale pingue oleum Capsulae. Denique invenire possumus omega 3 et omega 6 olea seriei in capsulis commercialibus ex industria pharmaceuticae.

Exempla ciborum mala pinguia

  1. Totum lacticiniis. Quamvis in calcii divites esse, totum lac, pingue casei, butyrum originis animalis, aliaque derivativa ubera tendunt ad ingluviem adipes saturatos magnos esse, ita eorum consumptio non debet abuti vel leviores vel leviores variantes praelata.
  2. Olea tropica. Palma vel Cocoes oleum, quamvis originem suam vegetabilem, in pinguibus saturatis pollent, quae pars spectri "negativae" considerantur.
  3. Red cibum. Carnes boum et porcorum sunt bona saturata adipes, et ex iis quae gignuntur, sicut butyri et tomacula animalis. Anno 2015, QUI admonuit de periculo non solum lipidemicam, sed etiam carcinogenicam de sumptione horum ciborum incomparabili.
  4. Margarines et hydrogenated vegetabilia pinguia. In multis mundi regionibus venditio horum ciborum prohibita vel restricta est, cum coetus trans- pinguium multo perniciosior sit quam ulla originis naturalis. Margarine, praesertim, emitur pro butyro sano supposito supposito, sed effectus eius atherogenicus multo peior est.
  5. Ieiunium cibum. Quamvis quam sapida sint, cibi velocissimi abundant pinguia trans- saturaeque continent, clavis celeris comparationis eorum productorum. Commendatur hoc genus cibi quam minimum invidunt consumere.
  6. Fried-. Cibis frixis incommodum habent, quod temperaturas suas altissimas oleas denature, pingues saturatas humiles generantes et secundum cibum, micas vel residuas ambustas repleri possunt, quae numerosa toxins organica oleo diffundunt.
  7. Crustula, placenta et coxit bona. Non omnes hi pingues sunt pingues, nimirum, unde de genere pinguium in processu faciendo usui sunt invenire. Si margarinis uteris vel oleis hydrogenatis in vegetabilibus, significat finem productum in istis pinguibus noxiis pinguescere.Utique, saturatioribus adipes usus non est prorsus utilis ad sanitatem..
  8. Pinguibus condimentis. Sicut mayonnaise et alii id genus, saturatas habent adipes originis animalis, quae sunt inter « saginatum » vel lipidorum nocivum.
  9. Fizzy bibit. Licet molles potiones et molles potus non habeant pingues nocivas secundum se, tamen sunt determinativa speciei eorum, cum tantum saccharum contineant quod triglycerides in sanguine artificialem abundantiam promoveant, ex quo fit, ut n. vidimus, generatio pinguium a reservatione.
  10. Scelerisque. Etsi multa dicta sunt de effectibus neurobenicis scelerisque, alta contenta saturati pinguis memoria non solet, praesertim in eget cum lacte integro addito. Cocos typum monitori consumptum esse convenit, ut nonnullae variantes ad 25% of pingues saturatae noxiae attingere possint.

Potest te

  • Exempla Fats
  • Exempla Lipids
  • Exempla interdum
  • Exempla Carbohydratorum



Recens Publications

Mites
Mutationes corporis
Artes et aptitudines ad CV